Il foie gras, o paté di fegato d’oca, è uno dei cibi più crudeli che si possano immaginare, eppure molti non lo sanno. Vale la pena parlarne, se non altro perché la rete dà la possibilità di smontare altarini rimasti perlopiù segreti per decenni. Ma anche perché di recente, le oche in Cina sono...
Leggi di più »
Commenti recenti